ISLANDIA

Tego mogłeś nie wiedzieć, czyli co może Cię zaskoczyć podczas wizyty na Islandii

Przychodzę do Was po dłuższej przerwie związanej w głównej mierze z natłokiem pracy, o czym pisałam na moim Instagramie, gdzie zdecydowanie bywam regularniej. Fakt, że pojawiam się tutaj rzadziej, wcale nie oznacza, że skończyły mi się pomysły – wręcz przeciwnie, jest ich mnóstwo, natomiast nieco gorzej jest z czasem na ich realizację. W dzisiejszym poście postanowiłam zebrać dla Was listę subiektywnych rzeczy, które mogą Was zaskoczyć po przyjeździe …

Continue Reading
ISLANDIA PODRÓŻE

Przez góry, jeziora i pola lawowe, czyli Półwysep Reykjanes

Gódann daginn! Dzisiejszy post będzie kolejnym z serii podróży po Islandii. Z racji panującej pory roku i często zbyt ciężkich warunków dla mojego małego samochodu, zimą decyduję się na wyprawy w bliższe tereny, które latem z reguły są pomijane w gonitwie za najpopularniejszymi atrakcjami. Wszyscy przylatujący na Islandię swoją przygodę zaczynają właśnie z Półwyspem Reykjanes, na terenie którego znajduje się międzynarodowy port lotniczy w Keflaviku. Reykjanes leży na południowo-zachodnim krańcu Islandii, …

Continue Reading
EMIGRACJA ISLANDIA

Nie taka zima zła, czyli moje sposoby na islandzkie ciemności

Na Islandię ponownie przeprowadziłam się w listopadzie 2019 roku. Przed przeprowadzką absolutnie każdy pytał mnie czy nie boję się tam jechać w okresie zimowym, czyli również takim z bardzo małą ilością słońca. Sugerowali, że może lepiej odłożyć to do wiosny. Wtedy to dumnie odpowiadałam, że przecież będąc na Erasmusie kilka lat wcześniej doświadczyłam krótkich dni i dam sobie radę. Tyle, że wtedy nie byłam do końca świadoma, że wyjazd w połowie grudnia, a spędzenie całej …

Continue Reading
FINLANDIA KULINARNIE

Korvapuusti, czyli bułeczki cynamonowe po fińsku

Ho Ho Ho ❄️ Na Islandii klimat świąteczny widać i czuć już od początku listopada. Większość mieszkańców wywiesiło już dekoracje, w radiu słychać świąteczne piosenki a na półki Vínbúðina zawitały słynne świąteczne wersje piw. Okres przedświąteczny to dla mnie przede wszystkim czas, który spędzam z książką w ręku, rozgrzewającą herbatką (lub grzańcem) w kubku oraz słodkim wypiekiem cynamonowym (najlepiej domowym) na talerzu. Tematem dzisiejszego wpisu będą bułeczki cynamonowe …

Continue Reading